Reklamlar

HURMALI ATIŞTIRMALIK

Hazırlayan: Özge Yücedağ

Vakit buldukça bu yüksek enerji veren ama oldukça sağlıklı olan atıştırmalığı yapmaya çalışıyorum. Hem ailecek küçük tatlı krizlerimizi kolayca çözüyor hem de yoga pratiğimden önce tükettiğimde sindirim sistemimi rahatsız etmeden enerji ihtiyacımı karşılıyor.

Şeker ve undan uzak durmak isteyen herkes için vazgeçilmez bir tarif olabilir.

Malzemeler

Tabanı için;

3 adet orta boy muz

250 gr hurma (çekirdekleri çıkartılmış)

Yarım su bardağı kakao

1 su bardağı toz badem

3 yemek kaşığı süt

1 adet yumurta

Üzeri için;

3-4 yemek kaşığı bal

1-2 yemek kaşığı sıcak su

1 su bardağı yulaf ezmesi

Tarifte her birinden yarım bardak; çiğ fındık, çiğ kaju, çiğ fıstık ,çiğ badem olarak geçiyor. Ama ben o an canım ne isterse üzerine koyduğum malzemeleri ona göre değiştiriyorum. Mesela en son sadece çiğ fıstık ve dut koydum. Hem maliyeti düşürmüş oldum hem de balla karışan dutlar fırında kızarınca enfes oldu.

ö1İlk olarak hurmaları parçalayıcının haznesine koyun, sonrasın da muz, kakao ,toz badem (ben toz badem bulamadığımda çiğ bademi ilk olarak parçalayıcıya atıp toz haline getiriyorum) ve yumurtayı ekleyip çekmeye devam edin.

Kare kek kalıbının içine kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içine yayın.  Derin bir kasede dilediğiniz çerez karışımına yulaf ezmesi, bal ve sıcak su karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Bu çerez karışımını kek kalıbına yaydığınız karışımın üzerine  çok hafif bastırarak yayın. 180 derece fırında 20-25 dk pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.

ö2

Afiyet olsun…

Sağlıklı Yemek Tarifleri

Reklamlar
%d blogcu bunu beğendi: